Depuis 2015, les Journées des Plantes de Courson se déroulent dans le prestigieux parc du Domaine de Chantilly, la plus importante exposition-vente de plantes : plantes rares, collections, nouvelles obtentions mais aussi grands classiques proposés par les meilleurs pépiniéristes européens.
Rassemblant 250 exposants pépiniéristes, horticulteurs et professionnels du monde végétal dont les membres de Plantes et Cultures, ces 3 jours donnent aux visiteurs la possibilité d’acheter plantes, fleurs, arbustes, accessoires, objets de décoration, produits d’équipement pour le jardin, de voir des jardins imaginés et créés par des paysagistes, de profiter de conférences, d’animations pour les enfants…
Le thème du Printemps sera Le Jardin Gourmand, une invitation au jardin des délices, dédiée aux saveurs méconnues, dont se parent bon nombre d’espèces végétales, qu’elles soient ornementales, condimentaires, aromatiques ou médicinales. Parmi les surprises gustatives, des variétés d’arbustes et de petits arbres, les jeunes turions de bambous, les palmiers comestibles et les cannes à sucre, les grimpantes et autres fruitiers exotiques, vivaces fleuries et aromatiques à usage culinaire… Découvrez-les à Chantilly !
